北方四島産 天然生うに【赤】エゾバフンウニ

お客様よりご注文を受け、当社担当者が札幌中央卸売市場より仕入れます。

1パック100gの塩水ウニには殻付きのウニ約8個前後（約30〜40粒）分の身が入っており、新鮮なままウニ本来の色合い、磯の香り、甘さ美味しさをとじ込めました。

ウニが入っている中の水は「塩水」です。
鮮度を保つために海水に近い塩分濃度3%の塩水を入れているため、無添加で優れたままの風味で味わえます。

生うには賞味期限が短いので、到着後はなるべく早くお召し上がりください。